Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeisen

---------------------

Fine de Clair Austern.                                                3.50

Klarer Fischtopf von Edelfischen,Safran.             12.-

Blutwursttaler mit Sauerkraut-Kartoffelstampf

Äpfel und Zwiebeln,Rotweinsauce.                       12.-

Riesengarnelen vom Grill mit dreierlei Saucen    14,-

Feldsalat mit Pfifferlingen ,Speck -Zwiebeln.        10.-

Ziegenfrischkäse mit Honig und Thymian auf 

Rotweinzwiebeln im Salatkranz.                             12.-

Lachstatar auf Kartoffelpuffer ,Senfsauce.           12.-

lauwarmer Tafelspitz mit Kräutervinaigrette und

frischen Meerrettich,Salate.                                     12.-

FISCH UND FLEISCH

Winterkabeljau-Loins-auf der Haut gebraten mit

Spitzkohl Senfsauce.                                                21.-

Gänsebraten mit Rot und Grünkohl und 

Klößen.                                                                        26.50

Barberie-Entenbrust an Rotweinsauce und

Rosenkohl.                                                                21.-

Charolais-Rinderroulade mit Rotkehlchen und

Kartoffelstampf.                                                        21.-

Rinderfilet Portweinsauce im Gemüsekranz.       26.50

Kalbsschnitzel mit Gurken-Kartoffelsalat.           21.-

DESSERT

zweierlei mousse  au chocholat.  VanillenSauce. 8.50                        

Creme Brulee mit Früchten.                                       8.50

Käseteller.                                                                     9.-

 

Am 1.Weihnachtstag von12-22.00Uhr geöffnet

        2.Weihnachtstag von 18-24.00 Uhr geöffnet

 

SILVESTER GIBT ES BEI UNS EIN 5 GÄNGE MENÜ 85.-€            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       

 

 

   

 

 

   

 

   

                              

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

                     

   

  

 

 

    

 

 

Information

Wir akzeptieren keine Kreditkarten und EC